Recipes

Lạ miệng với sườn chay xào chua ngọt

Lạ miêng với món sườn chay xào chua ngọt

Vegetarian Sweet and Sour Pork Ribs

Sườn chay được làm từ đậu phụ và rau củ đầy đủ chất dinh dưỡng cùng với nước sốt chua ngọt sánh quyện vô cùng hấp dẫn chắc chắn là một món ngon bạn không thể bỏ qua trong thực đơn chay tối nay. Cùng xem công thức có món sườn chay xào chua ngọt nhé!

Video hướng dẫn cách làm Sườn chay xào chua ngọt

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 600g đậu phụ
– 300g cùi dừa
– 50g bột mì
– 3 thìa bột ngô
– 1 quả cà chua
– 2 thìa tương cà
– 2 thìa dấm
– 1 thìa muối
– 2 thìa đường
– 1 mớ mùi
Vegetarian Sweet and Sour Pork Ribs

2. Chế biến
– Đậu phụ cắt miếng, chiên sơ với dầu
– Cùi dừa cắt miếng mỏng dài 4-5cm
– Dùng cùi dừa xiên vào giữa miếng đậu
– Bột mì hoà với nước sao cho bột sánh lại là được. Tẩm đậu vào bột -> cho vào chảo chiên
– Cho đường + dấm + muối vào khuấy đều
– Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào xào cà chua đến khi nhuyễn, cho hỗn hợp đường dấm + tương cà vào đun
– Bột ngô hoà chút nước đổ vào chảo giúp tạo độ sánh sau đó cho đậu hũ vào chảo đảo đều cho ngấm sốt rồi bắc ra trình bày
Chúc các bạn thành công

Vegetarian Sweet and Sour Pork Ribs

Vegetarian Sweet and Sour Pork Ribs

Related Recipes

Đã miệng với mực hấp chua cay kiểu Thái

Mực hấp chua cay kiểu Thái là sự kết hợp hoàn hảo của bốn vị chua cay mặn ngọt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào của Thái . Những con mực tươi ngon được hấp chín tới, giòn và ngọt. Nước sốt đủ vị chua cay mặn ngọt, đặc biệt người Thái dùng đường thốt nốt thay vì đường thông thường tạo nên một vị ngọt rất nhẹ và thanh mát, đặc biệt là phải thật nhiều ớt. Đương nhiên nếu chế biên tại nhà, bạn có thể gia giảm lượng ớt theo ý muốn. Cuối tuần hãy đổi món ngay cho gia đình với mực hấp chua cay kiểu Thái nhé, nhậu ngày mưa nữa thì hết sảy!

Tự làm chè bơ thạch trái cây pha lê ngon mê ly!

Chè bơ thạch trái cây pha lê là sự kết hợp hoàn hảo giữa chè bơ beo béo, mềm, thơm với những viên thạch trái cây pha lê dẻo, lạnh ngon miệng. Không chỉ vậy món chè bơ thạch trái cây pha lê còn đẹp lung linh và vô cùng bắt mắt. Cuối tuần là một dịp tuyệt vời để bạn thử làm món này cho gia đình đấy. Cùng xem cách là chè bơ thạch trái cây pha lê nhé!
vừa ngon vừa bổ này nhé!

Mát trời phải làm ngay tôm sốt sả ớt kiểu Thái siêu cay

Tôm Thái sốt sả ớt là món ăn đặc biệt phù hợp cho những người thích ăn cay và những “fan cuồng” hải sản. Tôm sú tươi ngon, ngọt lịm cùng với sốt sả ớt thơm lừng, siêu cay cùng nước cốt dừa béo ngậy là một trong những món ăn tính tế có thể làm “mê mệt “ bất cứ thực khách nào khi tới thơm Thái Lan – xứ sở chùa Vàng. Cùng xem cách làm tôm Thái sốt sả ớt nhé!

Phổ biến trong Blog
Join with us
Công thức phổ biến