Recipes

Chống ngấy với salad dưa chuột kiểu Thái

  • By admin

 

Thai Cucumber Salad by afood on 500px.com

 

 

Salad dưa chuột kiểu Thái với vị chua cay hài hòa luôn là một thực đơn “chống ngấy” tuyệt vời cho bữa ăn có nhiều đồ chiên xào dầu mỡ. Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản, bạn sẽ chỉ tốn 15 phút để có một bữa cơm hoàn hảo nhất.

Cùng xem cách làm salad dưa chuột kiểu Thái nhé!

 

Video hướng dẫn cách làm trùng trục sốt chua ngọt

 

 

 

 

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 300g dưa chuột
  • 1 thìa muối
  • ¼ củ hành tây
  • 10g đậu phộng rang
  • 1 mớ húng bạc hà
  • 2 muỗng canh đường
  • 3 muỗng sốt chua ngọt thái
  • 1 quả chanh nhỏ

 

 

 

Thai Cucumber Salad - Ingredient by afood on 500px.com

 

 

 

 

2.Chế biến

  • Dưa chuột nạo vỏ thái miếng vừa ăn
  • Hành tây bổ cau rồi ngâm nước cho bớt mùi hăng rồi vớt ra để ráo
  • Đặt nồi lên bếp , cho sốt chua ngọt thái, nước chanh, đường, muối khuấy đều cho tan đường rồi tắt bếp.
  • Trong bát, cho dưa chuột và hành tây vào trộn cùng nước sốt vừa pha.
  • Đổ ra đĩa, rắc thêm lạc rang, rau ngò và húng bạc hà lên

Chúc các bạn thành công!

 

 

 

Thai Cucumber Salad by afood on 500px.com

 

Thai Cucumber Salad by afood on 500px.com

 

Related Recipes

Đã miệng với mực hấp chua cay kiểu Thái

Mực hấp chua cay kiểu Thái là sự kết hợp hoàn hảo của bốn vị chua cay mặn ngọt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào của Thái . Những con mực tươi ngon được hấp chín tới, giòn và ngọt. Nước sốt đủ vị chua cay mặn ngọt, đặc biệt người Thái dùng đường thốt nốt thay vì đường thông thường tạo nên một vị ngọt rất nhẹ và thanh mát, đặc biệt là phải thật nhiều ớt. Đương nhiên nếu chế biên tại nhà, bạn có thể gia giảm lượng ớt theo ý muốn. Cuối tuần hãy đổi món ngay cho gia đình với mực hấp chua cay kiểu Thái nhé, nhậu ngày mưa nữa thì hết sảy!

Tự làm chè bơ thạch trái cây pha lê ngon mê ly!

Chè bơ thạch trái cây pha lê là sự kết hợp hoàn hảo giữa chè bơ beo béo, mềm, thơm với những viên thạch trái cây pha lê dẻo, lạnh ngon miệng. Không chỉ vậy món chè bơ thạch trái cây pha lê còn đẹp lung linh và vô cùng bắt mắt. Cuối tuần là một dịp tuyệt vời để bạn thử làm món này cho gia đình đấy. Cùng xem cách là chè bơ thạch trái cây pha lê nhé!
vừa ngon vừa bổ này nhé!

Mát trời phải làm ngay tôm sốt sả ớt kiểu Thái siêu cay

Tôm Thái sốt sả ớt là món ăn đặc biệt phù hợp cho những người thích ăn cay và những “fan cuồng” hải sản. Tôm sú tươi ngon, ngọt lịm cùng với sốt sả ớt thơm lừng, siêu cay cùng nước cốt dừa béo ngậy là một trong những món ăn tính tế có thể làm “mê mệt “ bất cứ thực khách nào khi tới thơm Thái Lan – xứ sở chùa Vàng. Cùng xem cách làm tôm Thái sốt sả ớt nhé!

Phổ biến trong Blog
Join with us
Công thức phổ biến