Recipes

Cách làm món gỏi bò Thái Lan thơm ngon cuối tuần

 

Nam Tok by afood on 500px.com

 

 

 

Nam Tok (น้ำตกเนื้อ) – Gỏi bò Thái Lan một món khá giống với món Lạp Thái nhưng thay vì dùng thịt xay nhuyễn, Nam Tok sử dụng thịt nướng hoặc thịt rán. Miếng thịt bò được nấu chín bên ngoài nhưng tái bên trong rồi được làm chín bằng cách trộn với nước chốt chanh cùng các loại gia vị khác, tạo nên một món Nam Tok – Gỏi bò Thái Lan vừa chua vừa cay thơm lừng nhậu lai rai cuối tuần thì ngon tuyệt. Cùng xem cách làm món Nam Tok – Gỏi bò Thái Lan nhé!

 

 

 

 

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 250g thịt bò
– 1 muỗng nước mắm
– 1 củ hành tây
– 2 muỗng bột gạo
– 2 quả ớt
– 1 muỗng tiêu xay
– 2 quả chanh
– 1 mớ húng bạc hà
– 10g hành lá

 

 

Nam Tok - Ingredient by afood on 500px.com

 

 

 

 

2. Chế biến
– Thịt bò nướng hoặc áp chảo 2 mặt thịt cho cháy cạnh
– Hành tây bổ cau
– Hành lá cắt khúc
– Thịt bò sau khi nấu xong thái miếng mỏng, trộn vớ hành tây và hành lá, rồi rưới nước cốt chanh vào trộn đều. Thêm ớt tươi và lá bạc hà
– Gạo tẻ rang cháy cạnh rồi giã nhuyễn. Sau đó đem trộn với thịt bò.
– Nêm thêm nước mắm rồi trình bày

 

 

 

Nam Tok by afood on 500px.com

 

Nam Tok by afood on 500px.com

 

Related Recipes

Đã miệng với mực hấp chua cay kiểu Thái

Mực hấp chua cay kiểu Thái là sự kết hợp hoàn hảo của bốn vị chua cay mặn ngọt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể tìm thấy ở bất kì nhà hàng nào của Thái . Những con mực tươi ngon được hấp chín tới, giòn và ngọt. Nước sốt đủ vị chua cay mặn ngọt, đặc biệt người Thái dùng đường thốt nốt thay vì đường thông thường tạo nên một vị ngọt rất nhẹ và thanh mát, đặc biệt là phải thật nhiều ớt. Đương nhiên nếu chế biên tại nhà, bạn có thể gia giảm lượng ớt theo ý muốn. Cuối tuần hãy đổi món ngay cho gia đình với mực hấp chua cay kiểu Thái nhé, nhậu ngày mưa nữa thì hết sảy!

Tự làm chè bơ thạch trái cây pha lê ngon mê ly!

Chè bơ thạch trái cây pha lê là sự kết hợp hoàn hảo giữa chè bơ beo béo, mềm, thơm với những viên thạch trái cây pha lê dẻo, lạnh ngon miệng. Không chỉ vậy món chè bơ thạch trái cây pha lê còn đẹp lung linh và vô cùng bắt mắt. Cuối tuần là một dịp tuyệt vời để bạn thử làm món này cho gia đình đấy. Cùng xem cách là chè bơ thạch trái cây pha lê nhé!
vừa ngon vừa bổ này nhé!

Mát trời phải làm ngay tôm sốt sả ớt kiểu Thái siêu cay

Tôm Thái sốt sả ớt là món ăn đặc biệt phù hợp cho những người thích ăn cay và những “fan cuồng” hải sản. Tôm sú tươi ngon, ngọt lịm cùng với sốt sả ớt thơm lừng, siêu cay cùng nước cốt dừa béo ngậy là một trong những món ăn tính tế có thể làm “mê mệt “ bất cứ thực khách nào khi tới thơm Thái Lan – xứ sở chùa Vàng. Cùng xem cách làm tôm Thái sốt sả ớt nhé!

Phổ biến trong Blog
Join with us
Công thức phổ biến